1. Що вибрати - відкритий грунт або захищене простір
2. Які сорти вибрати для відкритого грунту
3. Сорти для тепличного вирощування
4. Як правильно садити виноград
5. Як правильно вирощувати і доглядати
6. Підживлення і внесення добрив
7. Як розмножити виноград в таких умовах
8. Захворювання і шкідники

Тих культур, які прийнято називати у садівників і городників, південними, досить багато. Тим, кому з них пощастило жити в регіонах з теплим кліматом, можуть вирощувати і дині, і яблука, і виноград.

Обділеними до деяких пір залишалися мешканці більш холодних районів. Тепер же, завдяки селекції стало можливим виростити виноград в Ленінградській області. І цей процес проходить досить успішно. При цьому не витрачаються особливі зусилля, а догляд можна звести практично до мінімуму.

Звичайно, якщо правильно і грунтовно підійти до справи. А ось як це робити - буде розказано нижче.

Що вибрати - відкритий грунт або захищене простір

зазвичай виноград вирощують у відкритому грунті. Займаються цим і Ленінградської області. Причому з певним успіхом.

Прийнято вважати, що для південних культур, якою виноград і є, підійде захищене від холодів простір, т. Е. Теплиця. Хоча на сьогоднішній день практикують вирощування і тих ранніх сортів, які були виведені з урахуванням сильних морозів. Причому культивують їх у відкритому грунті.

Кожен з перерахованих вище способів має свої позитивні і негативні сторони. До переваг тепличного вирощування можна віднести:

• своєчасне дозрівання врожаю;
• ягоди соковиті і дуже солодкі;
• можна вибрати для вирощування будь-які сорти.

До недоліків такого способу вирощування можна зарахувати дострокове пробудження нирок (вони можуть замерзнути), регулярний полив і ризик розвитку деяких захворювань через постійно підвищеної вологості і високої температури.

Виростити виноград без спеціального укриття в Ленінградській області досить проблематично, якщо мова йде про більшість сортів. Для цього процесу підійдуть тільки ті, що дозрівають понад рано. І з середніми ягодами на гронах. Більші не встигнуть дозріти.

Які сорти вибрати для відкритого грунту

Вибирати сорт для посадки у відкритому грунті слід виходячи з перерахованих вище критеріїв. Досвідчені виноградарі рекомендують для цього такі сорти:

1. Сверхранний сорт Спулга - він здатний витримати до 27 градусів морозу.
2. Сильнорослий столовий виноград Агат Донський - стійкий до сильних морозів і більшості захворювань.
3. Сверхранний сорт Зілга - універсальний, стійкий до ураження гниллю, мілдью та ін. Раніше дозрівання - на початку серпня.
4. Ранній сорт Білі перли - сильнорослий, дозріває до кінця літа. Відрізняється високою врожайністю.
5. Технічний сорт Альфа - сильнорослий, використовується в якості озеленювального матеріалу, ягоди йдуть на переробку.

Рекомендують бувалі виноградарі і кущі винограду наступних сортів: Тайговий, Ядвіга, Коринка Російська, Московський стійкий і інші.

Сорти для тепличного вирощування

Вирощування винограду, що проводиться при тепличних умовах в ленінградській області, вимагає використання певних сортів. Таких, наприклад, як:

• ранньо-середній столовий сорт - Кишмиш променистий;
• сверхранний столовий сорт - Лора;
• Сверхранний сорт столового призначення - Русский ранній.

Як правильно садити виноград

Коли вирощується виноград в Ленінградській області, потрібні будуть певні посадка і догляд.

Культивування починається з вибору місця для посадки. Воно повинне добре освітлюватися сонячними променями і знаходиться на височині. Наприклад, у стіни одного з присадибних будівель.

Це потрібно зробити для того, щоб вночі нагріта днем ​​стіна віддавала куща своє тепло. Дорослий виноград займає досить значну площу - 1-2 погонних метрів в довжину і півметра завширшки.

Високі рівень грунтових вод потребують деякого підняття грунту. Для цього можна використовувати щебінь для дренажу, а також - компост і грунт. Подібні дії слід зробити і в тому випадку, якщо родючий шар недостатньо глибокий. А лунку не варто викопувати до глини, так як саджанці можуть загинути в ній.

Попередньо ділянка для посадки слід забезпечити добривами. Робиться це навесні, в землю вносять органіку і добрива, потім перекопують. Корисні речовини повинні розташовуватися на глибині близько 40 см, а діаметр удобреному площі не повинен бути менше 2 метрів.

На постійне місце саджанці розміщують влітку, коріння при посадці повинні бути відкриті. Заглиблюються шпори коріння в землю на 30 сантиметрів. здійснюється посадка винограду восени.

Як правильно вирощувати і доглядати

Виноградарство в Ленінградській області вимагає деяких спеціальних навичок. Щоб отримати через чотири роки урожай, потрібно буде належним чином доглядати за лозою, і як більше її наростити.

У перший рік життя саджанець формує кореневу систему. Лоза при цьому зростає слабо, при витягуванні потребує пріщепліваніі. Особливих заходів по догляду не проводиться, лише необхідно укриття на зиму.

У другій рік життя виноград відкривають рано. В іншому випадку нирки рано прокинутися і замерзнуть при правлінні весняних заморозків. Пагони слід оглянути, вибрати найсильніші, в кількості 2-3, а решта видалити. Влітку з'явилися пасинки необхідно виламувати. Взимку потрібно буде повторне укриття.

На третій рік до шпалери горизонтально вже підв'язують ті рукава (втеча найближчий до основи лози), які успішно перезимували. Вертикально в'яжуть пагони. Це період, коли кущ винограду повністю формується, тому діяти в цей час потрібно акуратно.

Підготовка винограду до зими в цей рік полягає в обрізанні восени лози. Залишають лише те, що буде використано для заміщення і отримання врожаю. Обрізка проводиться на 4 і 12 очок.

Плодоношення починається на четвертий рік. Зайві кисті, які будуть створювати перевантаження, необхідно буде видаляти. Догляд в цей час стандартний.

Підживлення і внесення добрив

Під внесення добрив виноград не потребуватиме перші два роки після його посадки. Але вже на третій потрібно буде внести перегній і калійно-фосфорні добрива. З настанням тепла також вносять вапно або деревну золу.

У підгодівлі виноград потребуватиме періоді плодоношення. Калійні добрива вносять безпосередньо під коріння, робити це потрібно в серпні.

Як розмножити виноград в таких умовах

розмножити виноград в Ленінградській області можна так само, як і в інших регіонах, і такими ж способами. Їх два - розмноження відводками і розмноження чубуками.

Заготівля цибухів проводиться під час обрізки, в осінній період. Головна умова для отримання якісного посадкового матеріалу - визріла лоза. Визначається це оглядом місця зрізу - серцевина там буде зеленуватою.

Пророщують в лютому, поміщаючи чубуки в ємність з водою. Листя, як правило, з'являються раніше коренів, тому слід захистити їх від висихання. Коли з'являться корені, чубуки поміщають родючий пухкий грунт, ставлять ємність на підвіконня.

Найпростішим способом розмноження визнаний той, що дозволяє використовувати в якості нового посадкового матеріалу виноградні відведення. Отримати його дуже просто - прикопати восени на 20-30 см пагони, заздалегідь обламавши з них пасинки і листя. Верх повинен підніматися над землею. Молоді пагони з'являться на наступний рік, трохи пізніше сформується новий кущ.

Захворювання і шкідники

Хвороби винограду - бич всіх тих, хто присвятив вирощуванню цієї ягоди довгі роки. Сюди ж додається і нашестя шкідників. Так що картина виходить досить неприємна. І якщо запустити ці напасті, можна і зовсім позбутися і врожаю, і самого куща.

Основними хворобами називають сірчану гниль, оїдіум, борошнисту росу або інакше - мілдью. Сприяє їх появи підвищена вологість. З шкідників відомі виноградна листовійка і павутинний кліщ.

Для профілактики, рекомендується обробляти виноградні кущі ранньою весною і восени, після збору врожаю, фунгіцидами.

Складнощів, пов'язаних з вирощуванням винограду в Ленінградській області, максимум, ніж якби культивування вироблялося в південних районах.

Головне, оточити цю культуру необхідної турботою і належним доглядом. І тоді смачний, багатий і, головне, якісний урожай стане нагородою за витрачений час і додані до процесу вирощування та догляду, зусилля. А використовувати смачні і соковиті ягоди можна буде як за прямим призначенням - в їжу, так і продавати.

Адже виноград визнаний однією і найбільш затребуваних на прилавках ринків і магазинів, культур. А люблять його практично все.